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Jan Wagner

Achtzehn Pasteten
(Dieciocho pastelillos)

Berlin Verlag, agosto 2007, 96 p.
ISBN: 978-3-8270-0721-6

El título (para un lector español algo remilgado) de esta estimulante recopilación de poemas proviene del diarista Samuel Pepys y hace referencia a las dieciocho tartaletas que adornaban la mesa de un amigo para festejar sus dieciocho años de matrimonio. Pero la obra también se basa en Geist der Kochkunst (La esencia de la cocina) de Carl Friedrich von Rumohr, en la que este gastrónomo decimonónico declara que las tartaletas “pueden ser usadas por un cocinero para hacer alarde de sus cualidades de imaginación y juicio”. Jan Wagner establece así la función simbólica de su vanidad culinaria desde el principio, dedicando cada poema en su grupo a un pastel diferente. El tema continúa después, en poemas sobre la lechuga, los tomates e incluso las bolsas de té. Y también hay temas sobre la naturaleza: caballos, gaviotas, anguilas, etc.

Wagner es un poeta formal y prefiere los clásicos modelos lineares y las formas tradicionales, pero, al igual que algunos de sus predecesores, la profundidad de su obra a menudo está escondida. Introducir poesía del extranjero es sin duda una difícil tarea, pero el surgimiento de pequeñas editoriales que puedan publicar libros en tiradas cortas puede darle la vuelta a la situación. Sin duda sería una buena noticia para un poeta como Wagner, cuyas mejores imágenes e ideas brillan más cuanto más parecen acomodarse a los cánones.